מבשלים במים עם מעט מלח את תפוחי האדמה והדלעת עד לריכוך.

במחבת מחממים מעט מים, מוסיפים  את התבלינים, מערבבים כ־3 שניות (כדי למנוע חריכה) ומיד מוסיפים את תפוחי האדמה והדלעת המבושלים.

מתבלים במלח לפי הטעם, ומועכים בעזרת מזלג עד לקבלת מרקם של פירה.

מבשלים עוד כמה דקות כדי לאחד טעמים.

לאחר הבישול, ניתן להוסיף מעט שמן זית לפי הטעם.