שמים את כל הרכיבים במעבד מזון
מוסיפים את השמן
טוחנים לממרח חלק ואחיד
כוס עגבניות מיובשות בשמן, מסוננות (לשמור 4 כפות מהשמן)
½ כוס אגוזי מלך
2 שיני שום
1 כוס עלי בזיליקום טריים
1 כף מיץ לימון
2 כפיות מלח הימלאיה (המליחות מעניקה טעם המזכיר פרמזן)