top of page

אופן ההכנה:

שוטפים את העדשים ומשרים אותן למשך 4 שעות. שוטפים שוב ומסננים.
מכניסים לסיר בינוני את הבצל, הבטטות והעדשים.
מוסיפים מים, כפית מלח הימלאיה וכפית פפריקה מתוקה.
מכסים ומבשלים כחצי שעה, או עד שהבטטה רכה.
טועמים, אם יש צורך בעוד מלח, מוסיפים ומערבבים.

לכל המתכונים

מרק עדשים כתומות ובטטה

רכיבים:

1 בצל קצוץ
1 כוס עדשים כתומות
2 בטטות מגורדות או חתוכות לקוביות קטנות
1 כפית פפריקה מתוקה
1 כפית מלח

bottom of page