top of page
hrira_.jpg

אופן ההכנה:

  1. שוטפים את העדשים ומשרים אותן למשך 4 שעות. בתום ההשריה, שוטפים שוב ומסננים.

  2. קוצצים את הבצל ו"מטגנים" אותו בסיר (במעט מים) עד שהוא מתרכך והמים מתאדים.

  3. מוסיפים לסיר את שאר הרכיבים.

  4. מוסיפים מים  ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים כשעה, או עד שהעדשים רכות.

  5. מוסיפים מיץ מלימון אחד ומבשלים 5 דקות נוספות. 

מרק חרירה טבעוני

רכיבים:

  • 1 כוס עדשים צהובות

  • 1 כוס גרגירי חומוס מבושלים

  • 1 בצל גדול

  • 1/2 חבילה פטרוזיליה+ 1/2 חבילה כוסברה

  • 2  עגבניות מגורדות בפומפייה גסה

  • 4 גבעולי סלרי עם העלים, קצוצים

  • 1 כפית  כורכום

  • 1 לימון

  •  מלח, פלפל לפי הטעם

​הצטרפו לקהילה

  • Facebook
  • Instagram

מייל

lauraherman10@gmail.com

טלפון

054-4832451

© 2025 לאורה הרמן. כל הזכויות שמורות

כל הכתוב באתר על דעת הכותבים ומיטב נסיונם ואינם מהווים תחליף לחוות דעת רפואית. 

bottom of page