איך שברתי את ההרגל של אכילת מתוק

האמת? בתקופה שבה עברתי לתזונה צמחית – היה לי קל יחסית לוותר על עוף, דגים, מוצרי חלב, ביצים ואפילו קפה.אבל מתוק? זה כבר היה סיפור אחר . שוקולדים, גלידות, עוגות, עוגיות – מה שבא ליד. הייתי ממש ג׳אנקית של מתוק.

בתור קו הגנה ראשון זרקתי מהבית את כל הממתקים. אבל זה לא באמת עבד… תמיד הייתי מוצאת את השוקולד שהבן זוג שלי שמר בשביל הילדים (ומחסלת אותו בשנייה). גם מחוץ לבית הייתי נופלת. וזה חיזק אצלי את ההבנה – זו לא סתם העדפה, זו התמכרות אמיתית.

אני הכי מבינה את מי שאומר "אי אפשר לוותר על מתוק! "הייתי שם בדיוק. אבל חשוב להבין – הסוכר המעובד אולי מפתה ומנחם לרגע, אבל בפועל הוא פוגע בבריאות בצורה רצינית.

אז איך בכל זאת הצלחתי לשבור את ההרגל? שני דברים עשו את ההבדל:

1. פירות יבשים לשובע, לשלב שבירת ההתמכרות מילאתי את הבית בתמרים ופירות יבשים אורגניים, ותמיד הייתה לי קופסה בתיק לרגעי משבר. אכלתי מהם בשפע בכל פעם שהיה לי קרייבינג.ולמי שחוששת מהסוכר המרוכז שבפירות יבשים – תזכרי: עדיף בהרבה מהסוכר הלבן שיתפוס אותך בחולשה.💡 טיפ חשוב: לא לקנות פירות יבשים בסופר – שם הם לרוב עוברים ייבוש עם כימיקלים, לא בשמש.
   

2. שייק פירות במרקם של מילקשייק זה היה הטריק שהציל אותי: להקפיא בננות, אננס, מנגו או תותים, לטחון עם מים, ולהוסיף עלים ירוקים כמו בזיליקום או מנטה בשביל טעם רענן. ואם מתחשק מתוק יותר – פשוט להוסיף תמר.התוצאה? מרקם קרמי ומפנק שמרגיש כמו מילקשייק אמיתי – ועושה טוב גם לנשמה.
   

ומה קרה כשהחלפתי את הסוכר המעובד בסוכר טבעי של פירות?

• מדדי הסוכר שלי בדם ירדו.

• האנרגיה שלי התייצבה.

• החשק למתוק נעלם בהדרגה.

• והכי חשוב – חזרתי להיות בשליטה.

אני מעודדת אותך לא להרים ידיים. תיכנס/י בכל הכוח בהתמכרות הזאת – כי זה ישתלם לך. האנרגיה תחזור, מצב הרוח יתייצב, והגוף שלך יודה לך.