האם באמת כדאי לקחת תוסף אומגה 3?

תוספי תזונה הם עסק ענק – בארצות הברית, כ־60% מהמבוגרים נוטלים תוספים באופן קבוע.אחד התחומים הרווחיים ביותר הוא שוק תוספי שמן הדגים, המוצגים כפתרון פלא לבריאות הלב והמוח.

אבל מחקר עדכני של מדענים מהמרכז הרפואי של אוניברסיטת טקסס סאות’ווסטרן מצא כי הטענות הללו אינן מגובות בנתוני מחקר קליני שמראים יעילות ממשית. יתרה מזאת, בבדיקות מעבדה לעשרות מותגי אומגה 3 משמן דגים נמצא כי  80–90% מהתוספים היו מחומצנים – כלומר עברו תהליך הגורם להם להזיק לגוף במקום להועיל.גם העשירית הנותרת שעמדה בתקן נבדקה לפי תקן שנקבע על ידי איגוד יצרני שמני הדגים עצמם, ולכן הוא מקל במיוחד.

שמן דגים הוא אחד השמנים הפחות יציבים בטבע, וברגע שמוציאים אותו מגוף הדג – הוא נוטה להתחמצן במהירות.תהליך ההתחמצנות מאיץ את ההזדקנות ועלול לתרום להתפתחות מחלות.

החדשות הטובות הן שאין צורך בתוספים יקרים כדי לקבל אומגה 3.הטבע כבר דאג לנו: מנת דג פעמיים–שלוש בשבוע, או שישה חצאים של אגוזי מלך ביום, מספקים לגוף את הכמות הדרושה – בצורה טבעית, זמינה ובטוחה.